লেখকঃ আবিদ হাসান
 |
| মানুষ বছরে কি পরিমাণ খাদ্য খাই |
তুরস্কের তার পোলট্রি পণ্য এবং দুগ্ধজাত পণ্যের ২০২১ সালের একটা হিসাব দিয়েছে।
পোলট্রি পণ্যঃ
তরস্কে মোট মুরগির মাংস উৎপাদন হয়েছে ২.২ মিলিয়ন টন। যার মধ্যে তুর্কি মুরগি উৎপাদন হয়েছে ৫১,৩০০ টন। মুরগি জবাই হয়েছে ১.২ বিলিয়ন। মুরগির ডিম উৎপাদন হয়েছে ১৯.৩ বিলিয়ন।
দুগ্ধজাত পণ্যঃ
দুধ সংগ্রহ করেছে ১০ মিলিয়ন টন
যার মধ্যে পনির উৎপাদন হয়েছে ৭৬৫,০০০ টন। দধি উৎপাদন হয়েছে ১.১২ মিলিয়ন টন। আইরান ৭১৭,০০০ টন। বাটার ৮৪,৮০০ টন এবং গুড়া দুধ ১২৭,৩০০ টন